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    • EC-100酶解罐
    基礎信息Product information

    產品名稱:EC-100酶解罐

    產品型號:

    更新時間:2023-11-13

    產品簡介:

    EC-100酶解罐一般是用于食品,飲料等行業的酶解反應,就是通過一定的溫度、壓力下加入酶解液進行酶解或降解反應。酶解罐和反應釜,配料罐,配液罐及攪拌罐等原理類似,但是結構上根據不同工藝和物料特性,有一定的差異,主要差異在加熱、冷卻方式,計量方式、工藝流程控制,攪拌速度和攪拌效果等。

    產品特性Product characteristics
    1. EC-100?酶解罐多用于食品飲料行業的酶解反應,因此罐體采用食品制藥飲料行業耐壓和耐腐蝕不銹鋼304316L板材,無毒,不易變形,不脫落,不吸附物料。
    2. 酶解罐由于酶解物料一般比較粘稠,容易粘壁,因此上下封頭采用*易清洗能排盡結構的橢圓封頭,攪拌系統采用帶刮板能與封頭和筒體刮板攪拌器,對于物料粘壁,物料不易混勻等能夠實現不沾壁,強混合等,對于物料設計雙向攪拌系統或者行星攪拌系統,或者攪拌和乳化組合等多種方式。
    3. 筒體與封頭,及管口焊接部分采用全自動焊接技術,內外夾焊,全焊透,無焊渣,焊接牢固,無滲漏,焊接后焊接表面進行拋光處理,無焊接痕跡,焊接后罐內表面平整如一、連續,光滑*。
    4. 罐體厚度均能滿足真空負壓或正壓下工作,保證罐體的密封性,潔凈性。
    5. 罐體內表面整體精細拋光,光亮無加工痕跡,內表面鏡面拋光Ra≤0.4um,所有管口及焊接處均經過拋光打磨處理,光滑不掛料、不積料,能*清洗,符合GMP標準。
    6. 800L以下攪拌罐采用不銹鋼容器法蘭連接,方便安裝攪拌系統及起吊投料檢修等。1000L及以上采用上下全自動焊接技術焊接,焊接焊縫光滑如一,表面平整連續,無焊接痕跡。
    7. 管口及管道的設計和安裝*、盲管,能排盡,采用衛生級設計的卡箍快裝接頭,拆卸方便,易清洗,能消毒滅菌。
    8. O型圈及密封墊片采用衛生級耐腐蝕的聚四氟乙烯材料,不但可以清洗,密封性能好。
    9. 工藝管口按照工藝流量及工藝需求進行設計,標配進液口,清洗口,取樣口,排氣口,真空口,液位計口,排盡口,出料口視鏡射燈等。
    10. 設置視鏡和射燈,方便觀察液位及物料狀態,視鏡和射燈采用封閉設計,不與罐體連通。
    11. 攪拌系統是不銹鋼攪拌罐的核心設計,攪拌的設計形式根據工藝參數,物料特性,粘度,溫度,壓力,流動性等進行針對性的量身定做,做到攪拌翻動、混合、溶解、均質、乳化、剪切分散等多功能按需設計。配套的機械密封不僅能保證罐內的密封性,還能干磨,適合各種壓力、真空、高溫、高壓場和!攪拌系統運行穩定,能夠長時間連續攪拌,攪拌轉速均勻可調。
    12. 控制系統:采用工業觸摸屏,畫面工藝設計美觀,人機互動型號,簡單易懂??刂葡到y具有手動/自動可切換功能,手動模式可以進行工藝參數摸索,人為干預性強。自動模式可以進行一鍵式全自動操作??扇詣涌刂茰囟?、壓力、液位、流量等。溫度可以進行單點溫度控制,多點溫度控制,溫度曲線繪制等,溫度控制精度±0.3。壓力可以進行全自動恒壓控制,可以自動補壓,泄壓。流量具有流量監測,流量控制,流量調節等功能。系統不但可以進行數據采集、記錄,同時可以進行曲線繪制,數據處理??刂葡到y的安全裝置設有過流保護,超載保護,超溫保護等功能??刂葡到y設計管理密碼和權限,只有經授權的人員方可輸入或更改數據,更改和刪除情況均有記錄。

    u  數據記錄系統:數據記錄系統多項選擇。1.本機內存存儲,多可存儲3個月。2.外存存儲(U盤),存儲數據量與U盤的容量有關系。3.PC數據庫存儲,存儲數據量與電腦硬盤可使用容量有關系。

    u  工藝配方存儲功能:可存儲500組固定或者用戶自定義工藝酶解配方。

    u  遠程控制系統:上位機可遠程監控罐體溫度、壓力、液位、流量等,遠監控距離1.5KM。

    u  手機APP:手機可以控制系統連接,具有監控罐體攪拌、溫度、壓力、液位、流量等參數。

    u  工藝成熟設備可以進行自動化設計,可根據用戶工藝要求進行控制模式定制。

    u  所有的操作及數據具有穩定性,重復性好。

    EC-100酶解罐選型指南:

    選型依據:

    1.     罐體容積選擇。

    2.     攪拌形式。

    3.     攪拌均質要求。

    4.     工藝控制要求:如轉速、溫度、壓力、液位等相關過程參數控制要求。

    5.     場地設備安裝要求:如設備體積、占地面積及管道安裝配合。

    6.     潔凈等級要求:根據需要選擇是否需要CIPSIP系統。

    選配:                              

    滅菌過濾器                           SIP管道閥

    液位控制系統                         冷卻系統

     壓力控制系統                        遠程控制系統

    蒸汽發生器                           CIP系統

    過氧化氫發生器                       手機APP

    真空系統                             氮氣保護系統

     


     

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